bin0922的部落格

首先就來一張佳評如潮的蔥油餅美照當做開場～

唉～有好幾次機會都要來吃台電大樓福利餐廳的酸菜白肉鍋

總是因為不同的原因流標 

這次終於被我吃到啦！！

 

坐定位以後 服務員快速的送上蔥油餅 熱呼呼的 配上麥茶 邊解膩 

胃口都大開了！

這蔥油餅 煎得酥脆 雖然薄薄的 比較沒嚼勁 但餅皮還蠻Q的

會越吃越順口  無限量供應 吃不夠可以再去供應的櫥窗自行取用喔～

 

這個肉凍 我沒有吃 聽說是味道挺重的 每桌一份

 

脆粉絲拌上酸白菜 也是會一口接一口的小菜

有些店家的這道菜 會有一股生腥味 勵進的完全不會～ 一下子就被夾光光啦！

也是一桌一份 後來才知道 好像也可以單點是不是？

要是價錢合理 我應該會想包一份回家哩！

炸肉丸子

炸排骨酥

這兩樣也是早早就上桌了 服務生說可以直接吃

但冰冰涼涼的好奇怪

後來丟進湯裡煮 還不錯吃～ 肉丸子能保有脆皮的感覺呢～

一加再加三加四加的酸白菜

哈～真是過癮 酸白菜放進鍋裡 滾一陣子以後 都會被默默的撈走

竟然比肉片還搶手！ 

自助區無限供應 可以補個爽快！

店家除了重頭戲 豬五花肉以外 還提供牛肉跟羊肉

牛羊吃沒幾片 就不知不覺只會專攻豬肉啦！！

要煮這豬五花 筷子可不能離鍋 涮個幾下 肉色變白就可以吃了

真是不錯 肥的部份 帶有點脆度

吃多了也不膩 

看到這種鍋子 整個人都開心了起來 好有感覺呀～～～

下面是用炭火燒的 火力強強滾

不時用上面的氣囪控制火力 會自己覺得自己很專業 哈！

反正 感覺比用按鍵按電磁爐或在那邊調瓦斯火力來的high就是了......

熱滾滾～～～～

是說 對我而言 豆腐可是酸菜白肉鍋另外一個重頭戲

但這邊的豆腐 讓我蠻失望的 怎麼煮都沒有入味 也吸不飽湯汁

也不知道問題出在哪咧？ 就是沒有好吃就對ㄌ～

 

醬料區 服務人員一直都把醬料區保持的乾乾淨淨的...

還貼心的建議配製的比例

可能習慣沙茶台式醬料了吧～

照建議調出來的醬我覺得偏酸 可是我也沒有自己亂調整 吃下來還是覺得挺不錯的....

人數大於八人開放訂位的勵進餐廳

用餐時段 還蠻多人在外面候位的

就在這店門口復古風強烈的角落待著 

好妙喔～

餐間看到好多名人也來吃 

一間餐廳成不成功 還真不是只靠裝潢跟推銷就能成的哩！

 

 

餐後有苦主 請吃awfully chocolate 雖然我只是個插花的 但也有被請到 還是說聲謝謝ㄌ ～