大姊跟阿貝兩個人 是佛心來的
大姊說要孝敬爸媽大請客 阿貝說不如大家一起來他也作東
我只負責說：那吃A cut好了～
這一團就成行了～
徵男友～
A cut位於國賓飯店的B1
餐廳位置不多 裝潢也不特別華麗 簡單的開放式廚房跟藏酒頗豐的紅酒櫃是主題～
（由於燈光美氣氛佳 我的老爺相機 拍出來的效果就不怎麼低 事後調亮粒子跟著粗 唉）
因為我姐有事先打電話來阿一蝦子 所以六個人這一頓晚間套餐吃下來雖然要兩萬多塊
但領班的招待 讓一切更物超所值
送上的兩杯紅酒 當做開場 就讓大家心情很好 哈
我們家不算常吃好料 但是在吃麵包方面可以算老饕級的 這個麵包還不錯ㄋㄟ
外酥內軟 麵包本身只有麥香 沒什麼多餘的
搭配的奶油雖然有點鹹 可是一不小心真的會一個接一個的吃下肚～
（對了 帕莎蒂娜的酒釀桂圓麵包口感也很好 去掉桂圓就很完美了....）
我的前菜～ 香煎明蝦 超級好吃 有點煎香味 蝦肉還是很Q 餘味持續了好久 很見真功夫的一道菜
只是旁邊點綴的醬汁基本上沒啥味道 鋪在底下的朝鮮薊我也沒有喜歡哩～
我幫我爸點的：加拿大生蠔 不知道吃起來怎麼樣 我不敢吃啦～ 但我爸兩口就沒了～
聽說我爸去加拿大玩的時候 一個人就嗑了12個一樣這～麼～大～～的生蠔 嚇人！
特製凱薩沙拉 水準之上...... 羅曼生菜當然清脆 醬料雖然口味重了些 但相對一點都不單調
有點嗆 再搭上超鹹的培根片跟炸起司片 是故意的嗎？吃完不是清爽的感覺....
會有點膩 我吃沒幾口打包回家了～ 隔日再吃 還有想配麵包的衝動....
綠蘆筍濃湯
照片有色差 實際上他就是一盆深綠色的糊
哈 這樣形容好像很難喝吼？ 但其實我還蠻喜歡的 不只是因為是綠色啦～
味道蠻特別的 好像有濃濃的奶油味 但又有蘆筍的蔬菜味
卡布奇諾蘑菇湯
就是蠻鹹的蘑菇濃湯 上面有美美的蛋白泡
也是濃濃的奶油味 加上 品質很好的蘑菇 那種蕈菇味讓這道湯品 香氣十足
吃到這裡 我們桌上的麵包 遲遲撤不掉 因為都蠻鹹的
再來 我們的牛排終於要登場啦！！豪開心啊～
服務態度很好 但有點靦腆的服務生 先上搭配牛排的各種鹽品
我背不出來名堂 上網估了一下 發現好多網友都好厲害 都記得一清二楚
分別是夏威夷的竹葉鹽、喜馬拉雅的岩鹽、西班牙的燻鹽，最後是法國的鹽之花
上了餐盤以後 服務生端出口碑極佳的馬玲薯泥 以及看起來很好吃的烤秀珍菇
幫每一位客人各呈上一點在盤裡當配菜
馬玲薯泥 非常的綿密 滑口 哈 原本還在考慮要不要單點的 沒想到有招待 ㄎㄎ～
烤秀珍菇 很好吃ㄋㄟ 真希望家裡也有像外國那種烤爐 這樣就可以常常烤蔬菜來吃
終於 主菜要登場啦！！
這是老饕牛排～
肉質是粉紅色的 口感軟嫩 適合搭配一點鹽巴一起吃
我們這次 只點了老饕跟肋眼 我個人喜歡肋眼多很多些 哈哈
肋眼牛排
我跟我爸點雙人套餐 這是其中一人份
好好吃呀！！ 碳烤的香味 微微焦脆的表皮 跟嚼勁十足的肉質 真的很過癮ㄋㄟ
油花比老饕來的多 牛肉的滋味也被忠實的展現出來 都不用沾鹽 就會一口一口停不下來
一點都不用管優雅那一套啦！ 邊嚼嘴角邊溢出一點牛油 再喝一口紅酒 這樣才過癮咩～
啊～邊寫又好想去吃啦！
嗯～ 很好 主菜用完了 還有令人期待的甜點要上
一家人又開開心心的坐在一起 此刻的心情 真的很滿足
附上的水果軟糖 很甜 但吃個一小塊 可以巧妙的中和剛剛吃牛排的油膩
好好的迎接甜點的到來
我媽看我一直拍照 要我連搭咖啡跟紅茶的糖也拍......
主角是荔枝冰沙 旁邊是莓果冰淇淋之類的 名字很可愛 但我忘記了～～
蠻好吃的～
我自己點的是 香橙舒芙蕾
好漂亮呀～ （朋友可愛宜真 作的也是這麼漂亮）
挖了個洞 把淡香的香草醬淋下去
吃了一口 ㄟ 怎麼這樣 我不喜歡的味道～
酒味好濃 讓我想起在巴黎吃到一個酒味超濃的布丁時 同行的甜弟那糾結在一起的臉.....
嗯 味道很像 難道這才是道地的味道嗎？
網友很推的 巧克力舒芙蕾咧？ 好端端的怎麼會換成香橙酒鬼舒芙蕾捏？
這樣的ending我很不開心
公你準備一下 改天再去吃一次！
吃的！ (2)