我好遜~
沒有吃過鼎王
這個陰影我揮不去 又聽聞台中鼎王比台北鼎王厲害 所以 我決定 哪一天有空就給他殺下去台中
對阿~為了吃鼎王~
直接說結果 好吃!
我覺得店內環境不錯 沒有吃到飽火鍋店的烏煙瘴氣 店員很有專業的服務態度
每次桌邊服務完畢 一定會九十度鞠躬再離開
對於用餐相關資訊 如用餐時間限一個半小時 白飯在哪邊取用 湯底還要不要加 之類的 都能很清晰明快的表達
哎~什麼時候這變成優點了? 實在有太多餐廳的服務生 講話不清不楚的 動作也慢吞吞 讓我很受不了....(我是阿桑)
用餐時間一個半小時真的太短了啦!!!
點完餐 拿完白飯跟醬料 就十分鐘了 搞的好緊詹
其中 腐乳醬 還不錯 不刻意濃郁 但蠻到味的 有"配料"該有的樣子 旁邊附上青蒜 不是蔥珠仔喔~
我們點了鴛鴦鍋 就是麻辣+酸菜白肉鍋
我覺得麻辣鍋裡的鴉血普通好吃 但是豆腐是超級好吃!!!
至於單點食材的部分 肉片普遍有點柴ㄋㄟ
手工丸類都不錯 還蠻真材實料的 但一盤不便宜~ 所以覺得理所單藍
至於手工餃子 我就覺得怪怪的 是蠻好吃的 但在火鍋裡面滾來滾去 成品好吃度大打折扣 很想請他在廚房大火煮 記得加冷水煮滾三次 然後直接上桌來吃就好
另外點了 牛筋 大腸頭 也覺得普普
油條倒是平凡中見真章 "老"的程度很剛好~
底下這張糊糊的照片 是要拍 他們冷飲杯有事先冰過 覺得很用心 酸梅湯也很好喝 很爽口
另外 用餐前沖的果茶也好喝 都是爽口的飲料
吃完以後 帶上湯底回家 好滿足
只是回家以後 發現有漏出來 我媽覺得這很不專業......我則是發現 店員包了超多鴉血給我們 但一塊豆腐都沒有 天啊~~~
隔天晚上 約了阿爸 阿貝 阿母 在家用包回家的湯底又吃了一頓 才發現其實剛剛都沒提到的酸菜白肉湯 也蠻好喝的 只是用餐時間太短 當時根本來不及好好品嚐
然後~我在某人生日也是某人生日的前一天 預約了台北鼎王 假裝有幫忙慶生 順便搞清楚台北跟台中鼎王的差別
後記
第一張圖是吃鼎王之前 裝模作樣的去大坑風景區爬山 消耗熱量 拍的照片~~都夕陽了~~
為什麼爬山爬到夕陽呢? 因為爬山之前去吃了 豬頭三 跟 嫩仙草 跟 炸杏鲍菇.........花了兩三ㄍ小時
爬山只爬了一個小時 就天快黑了 ㄎ
我是在網路上看到那個香菇鑲肉的照片 所以來吃的~
左上角是 茴香 再來香菜 韭菜 都整把下去炸
再來 芋頭粿好吃 古早味~
生意蠻好的 要拿號碼牌
旁邊還有賣筍湯 骨髓湯 等等 整個吃完覺得蠻普通的 而且炸物那邊好貴喔~ 好像兩百多塊吧~ 而且炸茴香新奇 但其實不太敢吃
吃完正餐吃點心~~ 好吃的仙草芋圓在這裡~
大家認明東東芋圓 超多人的那家.....旁邊 有一間小小間的.....
這邊~~
全部的照片都用手機照的 有的對不到焦....
這家的仙草 很好吃ㄟ 是幾個很有禮貌的弟弟在賣的
仙草Q滑 入口後有一股甘草味 不像有一些純仙草濃過頭有點苦苦的
反而有種清爽的感覺 地瓜園 芋圓 也是料多以外 口感QQ的剛剛好
我是覺得 好吃的東西 除了新鮮 實料以外 搭配出來的效果也要恰到好處~才是真功夫
再來的杏鲍菇 則是看他賣的搶搶滾 秉持著 "都來了!!!"的一貫原則
也去買了一份 還不錯嚕~~ 扎扎實實的一間小店 ~
