我的天啊！！上次吃茹絲葵是十幾年前了耶！！ 我是老人來著！！！
這麼多年過去了 我已經從小毛頭變成中年婦女了～
還好成為中年婦女後 還是有機會讓人家請客 來茹絲葵約會 是很開心的事情～～
茹絲葵在牛排界的名氣真夠響亮
而依照我們在星期一的晚上來用餐店內也是客滿的情形
看來就算景氣不好 有口碑的老餐廳還是會屹立不搖的
一推開餐廳木製的大門 馬上被特有的懷舊氛圍環繞
我想這是這間餐廳吸引人的特色之一
就定位以後咧～服務生自我介紹完隨即送上熱熱的麵包 搭配奶油
我的最愛！麵包很規矩的外酥內軟 奶油蠻清爽的 咻一下我們就嗑完一條了
麵包可以再續 我個人覺得非常必要 因為接下來的餐點都蠻鹹的～
茹絲葵另一個特色應該就是服務吧～
在這個部分我覺得有點小失望（還是我剛好遇到比較緊繃的waiter？）
負責的waiter很有存在感的引領點餐
方式：很制式的開始背誦 最熱門的前菜有哪幾道 濃湯的話我們今日湯是.....基本上建議兩個人點一份分享
而我們的茹絲葵沙拉上面佐有藍起司 接受的話也可以來一份
不同部位的牛排各有哪些 哪些 跟哪些特色
搭配的配菜就來個蘆筍 波菜 花椰菜 或是馬鈴薯也很受歡迎
背誦的流暢度幾乎跟 謹慎理財信用至上投資理財有賺有賠 不相上下
聽他介紹完以後 我趕緊找空檔呼吸一下
然後不受控制的說不想要配菜 我要來兩個前菜 waiter眉頭一皺幫我寫下來了
然後我很不悠哉的點了幾道菜 waiter轉身走掉時 我鬆了一口氣
呼～寫到這邊不知道大家有沒有感受到我身在
放著華爾茲音樂的餐廳但卻需要用捷舞的節奏點餐的心情～
賣溝共啊～來看看咱們吃些什麼吧！
前菜 紐奧良烹蝦
好好吃喔！個頭不小的草蝦 口感爽脆彈牙 濃濃的蒜味醬汁可以用麵包沾著吃
正擔心會有點膩的時候 上面的迷迭香又提供多一層香氣～ 三兩下就吃光光啦！
第二道前菜 紐奧良蟹肉糕
這個也超好吃！
盤子髒髒的是因為盤子非常燙 蟹肉糕是滋滋作響的來到我們桌前
然後再由waiter擠上新鮮檸檬汁 ～
礙於燈光昏暗拍不好細節 這蟹肉糕裡面是滿滿的蟹肉喔！ 口感扎實
口味也是偏重 旁邊的彩椒不知道是用醋醃過還是檸檬汁的關係
酸酸的中和了這道菜 也是兩三下就被我們解決啦！
(誰來告訴我這兩道菜跟紐澳良的關係是什麼咧？）
龍蝦湯～
我們桌上的麵包遲遲撤不掉呀～
這龍蝦湯超級重口味 不配麵包也是不行 腦血管會丟丟叫
這湯很糊 很鮮 很夠味
茹絲葵沙拉
上面是洋蔥圈 旁邊的聖女番茄好甜好新鮮～
藍起司的量還蠻剛好的 生菜切這個大小 又美又不會吃的滿嘴都是
唯一的缺點就是少了大嗑生菜那種爽脆過癮的感覺
（可能那不是會來這邊用餐的淑女們在追求的事情吧！ ）
哈哈～
追加的配菜 焗馬鈴薯
我們馬鈴薯控小簡還真點對了 我覺得這個比熱門的馬鈴薯泥好吃多了
這道配菜是馬鈴薯切小塊 混合白醬以後 灑上起司下去焗烤
作法看起來沒啥特別的 吃了一口卻很驚艷 薯塊甜甜的
雖然很油 吃起來罪惡感超重哇～～～
肋眼牛排 吃到這邊就差不多飽了 牛排點了12 oz 的 要不然吃不完～
waiter建議的三分熟 我覺得還是有點過熟
因為盤子很燙 熟的速度比想像中快 吃慢一點 肉就不軟了
是說因為我們點的是肋眼 理當是外圍焦香，有點嚼勁再加上油脂部位才迷人
吃的蠻開心的 我覺得灑上黑胡椒 比灑他們的鹽好吃
一頓吃下來 覺得依舊是很值得光臨的餐廳
要追女友 犒賞老婆 來這邊就沒錯啦！
桌邊服務實在是加分很多 餐點上桌前的小前奏
把顧客對於餐點的期待度堆高了許多
若是服務能再精緻一點 更不枉茹絲葵的盛名:p
Ruth's Chris
2545-8888
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