bin0922的部落格

http://bakery.pasadena.com.tw/

高雄的帕莎蒂娜 有三大分系 精緻的法式料理 家庭式的義大利餐廳 跟價格平易近人的烘焙坊

烘培坊最近超紅 因為吳寶春以前在這裡上班 

這裡也有賣冠軍麵包～

我們今天是在文化中心對面的分店用餐

晚上七點到 麵包就被掃的差不多了～～

我傻傻的 想說先上樓坐定位 問清楚高雄的朋友 這到底什麼名堂 再來買

搞清楚說 這裡的麵包很好吃 要再下樓買就來不及嚕！！

都被掃光啦！！

沒有關係 來日方長 

先試試餐點的部份吧～

這裡採單點制 精緻的菜單 列著名字也很精緻的菜名

（如果東西不好吃 這一切就是很假鬼假怪就對了～）

我點了尼斯沙拉 搭配香橙鼠尾草油醋

這裡搭配沙拉的醬 選擇好多喔！

這油醋 就是沒用完 可以帶回家的意思～ 結果我忘記帶回家

香氣蠻夠的 主要是沙拉很爽脆新鮮 整體蠻好的～ 

是說歪國人的醃鯷魚雖然挺高級的  但我怎麼吃  都覺得  換成鯖魚罐頭也沒有關係的感覺 哈！

份量不小 可以兩個人分著吃～ 盤子都很美....用餐心情會很好

燻鮭魚奶油蘆筍寬麵

是很沒特色的口味 可是忽然好想吃寬版麵 就點了

也是很好吃耶！！

一點都不含糊 這類口味的義大利麵 味道都偏重 最怕吃沒幾口就會膩

這家不會～～ 鮭魚是燻鮭魚片 不是新鮮鮭魚肉 但是ok阿～ 整體好就好～

主要是搭配的蕈菇有吸飽醬汁的味道 跟奶油很合

雖然我覺得醬汁調的有點"水" 但吃完以後 覺得有吃到這個口味該有的味道 又不會過頭 還不錯～

酸菜豬腳鍋

看到菜名覺得蠻妙的 點來看看什麼名堂

原來就是煮成有湯的德國豬腳

吃膩了 外脆內軟嫩的德國豬腳的人 可以點點看

基本上味道很像 只是口感不一樣的一道菜

外皮變成軟軟QQ的 有點像台式滷豬腳的口感

湯頭有淡淡的酸菜味 不會很鹹

算是蠻有創意 還不錯

可以選配 黑麥麵包或法國麵包 

結果.....這個麵包超好吃ㄋㄟ！！

烤的暖暖的 外皮脆的剛剛好 裡面軟綿綿的

就是....只要用到門牙的那種脆 然後淡淡的麵粉香 拿來配主菜剛剛好

（哈哈！ 不是有些法國麵包 很脆 但需要用到犬齒以後的牙齒嗎？所謂的有嚼勁那種）

麵包超好吃 我有加點一個 才25塊 把剩在奶油麵盤底的醬汁 也搵來吃 搵的乾乾淨淨

順便發現 盤子都好漂亮～

也好吃的黑麥麵包

樓下有賣他們各式的沙拉醬汁～

也有賣果醬跟乳酪抹醬 我買了一罐香橙乳酪抹醬 

回家告土司 還不錯 也是不含糊 很夠味 

不錯不錯 價格合理 口味也挺好

有機會要試試其他分店～